بوجندار_____عزالدين مدير نشر
متابعة: عبد المطلب____فرح
شهدت أسعار البيض خلال الأيام الأخيرة تراجعاً ملحوظاً في الأسواق، بعد فترة من الارتفاع الذي أثقل كاهل المستهلكين، حيث انخفض ثمن البيضة الواحدة من حوالي درهم ونصف إلى ما يقارب 0.80 درهم، في تحول مفاجئ أثار انتباه المواطنين والمتتبعين على حد سواء.
هذا الانخفاض غير المتوقع أعاد إلى الواجهة النقاش حول دينامية الأسواق الوطنية وجودة المنتوجات الغذائية، خاصة في ظل التقلبات المتكررة التي تعرفها أسعار عدد من المواد الأساسية. وقد عبر عدد من المستهلكين عن ارتياحهم لهذا التراجع، معتبرين أنه من شأنه التخفيف نسبياً من حدة المصاريف اليومية، فيما طرح آخرون تساؤلات حول الأسباب الحقيقية التي تقف وراء هذا الانخفاض السريع.
من جهتها، ربطت مصادر مهنية ومتابعة للشأن الاقتصادي هذا التطور بوفرة الإنتاج خلال الفترة الحالية، مقابل تسجيل تراجع نسبي في مستوى الطلب، إضافة إلى عوامل مرتبطة بسلاسل التوزيع داخل الأسواق.
ويبقى التساؤل مطروحاً حول ما إذا كان الأمر يتعلق بانخفاض ظرفي مرتبط بتوازنات السوق، أم ببداية مسار جديد نحو استقرار أسعار مادة أساسية لا تخلو منها أي مائدة مغربية.