بوجندار_عزالدين/ المشاهد
متابعة : مربي الأجيال
في إطار الحملة الرقابية المكثفة التي تشهدها مدينة الصويرة، وتحت إشراف مباشر من عامل الإقليم، قامت لجنة رفيعة المستوى بزيارة تفقدية مفاجئة لأحد المطاعم (حانة) بالمدينة العتيقة. وأسفرت المعاينة عن ضبط خروقات صحية جسيمة، من بينها حجز مواد غذائية منتهية الصلاحية وتخزين غير سليم للحوم والأسماك، إضافة إلى غياب تام لشروط النظافة والسلامة.
هذه الزيارة تأتي في سياق استراتيجية جديدة تعتمدها لجان المراقبة، تقوم على مباغتة أصحاب المطاعم والمقاهي وإجراء معاينات ميدانية دون إشعار مسبق، بهدف الحد من التجاوزات وضمان جودة الخدمات المقدمة للمواطنين والزوار.
وبسخرية لاذعة، علّق بعض المتابعين على الواقعة بقولهم إن صاحب المطعم الذي نصح زبائنه يومًا بأن “يضعوا شكواهم في الثلج”، لم يطبق النصيحة على نفسه، إذ خزن مواد غذائية اعتبرها سليمة، لكن لجنة المراقبة رأت العكس، فألقت بها في سلة المهملات لعدم مطابقتها المعايير الصحية.
وليس المطعم المعني هو الحالة الوحيدة، فقد شهدت الصويرة قبل أسابيع قليلة إغلاق مطعم ومقهى مطل على الشاطئ، بعد ضبط أطعمة فاسدة ومواد غير مخزنة بالشكل السليم، مما يعكس جدية السلطات في تطبيق القوانين وحماية الصحة العامة، خاصة مع تزايد الإقبال السياحي على المدينة خلال فصل الصيف.