بوجندار______عزالدين/ المشاهد
متابعة: سارة_الرغمات_فلسطين
انطلقت اليوم في مدينة الخليل فعاليات معرض الغذاء – فلسطين 2025 “هيبرون إكسبو”، وهو واحد من أبرز الأحداث الاقتصادية المتخصصة في قطاع الصناعات الغذائية داخل فلسطين، بمشاركة واسعة من كبرى الشركات والعلامات التجارية المحلية والعربية والدولية. وشهد المعرض أجواء حيوية تميّزت بعروض مبتكرة وفعاليات تفاعلية عكست مستوى التطور الذي وصل إليه القطاع الغذائي الفلسطيني، حيث قدمت الشركات أحدث منتجاتها وتقنيات التعبئة والتغليف والابتكار في سلاسل القيمة.
وقد افتتح وزير الصناعة عرفات عصفور المعرض نيابة عن رئيس الوزراء الدكتور محمد مصطفى، بحضور محافظ الخليل خالد دودين ووزير الثقافة عماد حمدان وعدد من ممثلي القطاعين العام والخاص. وأكد الوزير خلال الافتتاح أن القطاع الغذائي يشكل ركيزة أساسية في الاقتصاد الوطني، مشيراً إلى أن الحكومة تعمل وفق رؤية واضحة لدعم هذا القطاع عبر تطوير البنية التحتية وتعزيز القدرة على الوصول إلى الأسواق الإقليمية والدولية. وأضاف أن المعرض يعكس قدرة الشركات الفلسطينية على المنافسة رغم التحديات، ويبرز مستوى الجودة والابتكار الذي بات يميز الصناعات الغذائية الوطنية.
وشدد الوزير عصفور على أهمية تعزيز التعاون بين المنتجين والمستوردين والتجار، مشيراً إلى أن تكامل الجهود بين مختلف مكونات القطاع من شأنه أن يرفع قيمة المنتج الوطني ويساهم في تعزيز ثقة المستهلك المحلي والعربي. كما أكد أن الحكومة مستمرة في دعم المبادرات التي تستهدف تطوير الصناعات الغذائية والارتقاء بمستوى الإنتاج بما يتوافق مع المعايير الدولية.
ويعد معرض الغذاء – فلسطين 2025 مناسبة اقتصادية مهمة تجمع تحت سقف واحد نخبة من الشركات المتخصصة في إنتاج الأغذية والمشروبات والتعبئة والتغليف والتسويق، إلى جانب مستثمرين وخبراء من داخل فلسطين وخارجها، ما يجعله منصة رئيسية لتبادل الخبرات وعقد الشراكات. ويستمر المعرض من 29 تشرين الثاني حتى 1 كانون الأول 2025، ويتضمن سلسلة فعاليات مهنية تشمل لقاءات عمل ثنائية وجلسات حوارية وعروض تذوق تهدف إلى تسليط الضوء على المنتجات الفلسطينية الجديدة وتعزيز الابتكار وزيادة فرص الاستثمار.
وعلى هامش الافتتاح، عقد وزير الصناعة اجتماعاً مع محافظ الخليل خالد دودين في مقر المحافظة، جرى خلاله بحث احتياجات القطاع الصناعي في المحافظة، وسبل دعم نمو الصناعات الغذائية وتمكين المنشآت من التوسع في الإنتاج. وتم التأكيد خلال اللقاء على أهمية تهيئة بيئة استثمارية محفزة قادرة على استيعاب تطلعات الشركات المحلية وتعزيز مساهمتها في الاقتصاد الوطني.
ويعكس معرض الغذاء – فلسطين 2025 روح التطور والطموح التي تميز الصناعة الفلسطينية، ويؤكد قدرة الشركات الوطنية على مواصلة الابتكار وتوسيع حضورها رغم التحديات، مما يجعله محطة رئيسية لإبراز إمكانات هذا القطاع الحيوي وتعزيز دوره في دعم الاقتصاد الفلسطيني.